Vákuový mixér na mäso

Stručný opis:

Vákuový mixér na mäso YC Machanism je navrhnutý úplne z nehrdzavejúcej ocele 304 s dvoma hriadeľmi na miešanie, so špeciálnym prepínaním medzi otáčaním v smere hodinových ručičiek a proti smeru hodinových ručičiek, rýchlosť a efekt miešania mäsa sa môžu výrazne zlepšiť.Úroveň vákua je nastaviteľná podľa vašej voľby, čím sa vytvorí rovnomernejšie rozložená surovina pre lepšiu kvalitu produktu.


Detail produktu

Štítky produktu

POPIS

Vákuový mixér na mäso YC Machanismje navrhnutá celá z nehrdzavejúcej ocele 304 s dvoma hriadeľmi na miešanie, so špeciálnym prepínaním medzi otáčaním v smere hodinových ručičiek a proti smeru hodinových ručičiek, rýchlosť a výsledný efekt miešania mäsa sa môžu výrazne zlepšiť.Úroveň vákua je nastaviteľná podľa vašej voľby, čím sa vytvorí rovnomernejšie rozložená surovina pre lepšiu kvalitu produktu.Vzduch zachytený v materiáloch počas ich predného výrobného procesu sa dá odsať a materiál sa môže dezinfikovať bez kyslíka, čím sa získa vynikajúci vzhľad spracovávaného mäsa, a teda aj skladovanie vašich produktov. byť predĺžená.Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a výrazne uľahčuje čistenie.Vstavaná špeciálna pneumatika dokáže automaticky otvárať a zatvárať kryt a kryt vyhadzovača.

Model

Model

Kapacita (kg/čas)

Objem nádrže (L)

Výkon (KW)

Rýchlosť miešania (ot./min)

Úroveň vákua (MPa)

Menovité napätie (V)

Rozmery (mm)

Model

ZKJB-150

120

150

2,95

56

0~ - 0,085

380

1400*1100*1300

ZKJB-150

ZKJB-300

280

300

5.15

63

0~ - 0,085

380

1400*1250*1400

ZKJB-300

ZKJB-600 S výťahom

420

600

7,85

50

0~ - 0,085

380

2080*1920*1620

ZKJB-600 S výťahom

ZKJB-1200 S výťahom

900

1200

12,85

50

0~ - 0,085

380

2420*2300*1900

ZKJB-1200 S výťahom

Model

Kapacita (kg/čas)

Objem nádrže (L)

Výkon (KW)

Rýchlosť miešania (ot./min)

Úroveň vákua (MPa)

Menovité napätie (V)

Rozmery (mm)

Model

 

APLIKÁCIA

Veľkokapacitná vákuová miešačka Výhody
1. Dvojčinné miešacie rameno obsahuje lopatky, ktoré jemne zdvíhajú a miešajú produkt.
2. Ľahko odnímateľné miešacie rameno pre lepšiu sanitáciu.
3. Automatické kŕmenie.
4. Zlepšuje zadržiavanie vlhkosti a bielkovín.
5. Znižuje počet baktérií a kontaminantov.
6. Vyrába kvalitný produkt s minimálnym nárastom teploty.
7. Zvýšená výťažnosť vďaka rovnomernej distribúcii a šetrnému miešaniu mäsa, tuku, korenia a iných prísad.
Počas mixovania udržujte optimálnu teplotu mäsa, ktorá sa odporúča na úpravu surového mletého mäsa.Udržiavanie danej teploty na požadovanej úrovni bráni rozvoju mikróbov a zároveň umožňuje dosiahnuť optimálnu väzbu proteínov, stabilizáciu prirodzenej farby produktov, zvýšenie výkonu výroby a nakoniec vysokú kvalitu výroby pri zachovaní mikrobiologickej bezpečnosti nezávisle od teploty. podmienky.Chladiace zariadenie je samostatná samostatná jednotka.





  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty