Údaje o trhu s mäsovými výrobkami
Najnovšia správa o strednodobom a dlhodobom vývoji poľnohospodárstva, ktorú zverejnilo Ministerstvo poľnohospodárstva USA, nedávno ukazuje, že v porovnaní s rokom 2021 sa celosvetová spotreba kurčiat v roku 2031 zvýši o 16,7 %. Ázia, Latinská Amerika, Afrika a Blízky východ zaznamenali najvýraznejší rast dopytu po všetkých druhoch mäsa.
Údaje tiež ukazujú, že v nasledujúcich desiatich rokoch bude Brazília naďalej najväčším svetovým vývozcom kurčiat, čo predstavuje 32,5 % globálneho rastu exportu, s objemom exportu 5,2 milióna ton, čo predstavuje nárast o 19,6 % oproti roku 2021. Spojené štáty Nasledujú štáty, Európska únia a Thajsko a vývoz kurčiat v roku 2031 bude predstavovať 4,3 milióna ton, 2,9 milióna ton a takmer 1,4 milióna ton, čo predstavuje nárast o 13,9 %, 15,9 % a 31,7 %.Analýza správy poukázala na to, že v dôsledku postupného objavovania sa výhodnosti kurčiat v oblasti ziskovosti má väčšina krajín a regiónov sveta (najmä tie, v ktorých dominujú skupiny s nízkymi a strednými príjmami) tendenciu podporovať rozvoj vývozu kurčiat.Preto v porovnaní s hovädzím a bravčovým mäsom ďalších desať Ročný nárast produkcie a spotreby kurčiat bude ešte výraznejší.Do roku 2031 budú Spojené štáty, Čína a Brazília tvoriť 33 % celosvetovej spotreby kurčiat a Čína sa dovtedy stane najväčším spotrebiteľom kuracieho, hovädzieho a bravčového mäsa na svete.
Sľubný trh
Agentúra uviedla, že v porovnaní s minulým rokom je tempo rastu spotreby kurčiat v rozvojových krajinách v roku 2031 (20,8 %) oveľa lepšie ako vo vyspelých krajinách (8,5 %).Medzi nimi rozvojové krajiny a rozvíjajúce sa krajiny s rýchlejším rastom populácie (ako sú niektoré africké krajiny) Zohralo dôležitú úlohu pri podpore silného rastu spotreby kurčiat.
Okrem toho agentúra predpovedá, že celkový ročný objem dovozu z hlavných krajín dovážajúcich kurčatá na svete dosiahne v roku 2031 15,8 milióna ton, čo je nárast o 20,3 % (26 miliónov ton) v porovnaní s rokom 2021. Medzi nimi budúce vyhliadky dovozu trhy ako Ázia, Latinská Amerika, Severná Afrika a Blízky východ sú lepšie.
Správa poukázala na to, že keďže spotreba kurčiat postupne prevyšuje celkovú domácu produkciu, Čína sa stane najväčším svetovým dovozcom kurčiat.Objem vývozu bol 571 000 ton a čistý objem dovozu 218 000 ton, čo predstavuje nárast o 23,4 % a takmer 40 %.
Čas odoslania: 11. novembra 2022